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Blase

Nussige Kürbiskerne gegen Reizblase

Den Kürbis kennt man schon seit rund 7.000 Jahren. Er wurde ursprünglich in Südamerika und Mexiko angebaut. Es handelt sich dabei um eine einjährige Pflanze, die durch ihre großen gelben Blüten auffällt. Im Herbst trägt der Kürbis, je nach Sorte, gelbe, orange oder schwarze Früchte, die einige Kilos auf die Waage bringen. Vom Kürbis kann man sowohl das Fruchtfleisch als auch die Kerne verwenden. In der Steiermark wird aus gerösteten Kernen das steirische Kürbiskernöl gewonnen. Es ist an seiner dunkelgrünen, fast schwarzen Farbe zu erkennen und hat einen leicht nussigen Geschmack. Da es in der Sonne bitte wird, muss es kühl und dunkel gelagert werden. Es enthält alle wichtigen Vitamine und Spurenelemente aus den Kürbiskernen.

Kürbiskerne sind eine beliebte Knabberei und auch in Aufstrichen werden sie gerne verwendet. Sie sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Kürbiskerne enthalten Provitamin A, die Vitamine B, C und E. Weitere Inhaltsstoffe sind Kalzium, Eisen, Selen, Zink und Linolsäure. Die ungesättigten Fettsäuren braucht der Körper, um den Fettstoffwechsel zu regulieren. Ein wichtiger Bestandteil der Kürbiskerne sind die Lignane. Es handelt sich dabei um einen pflanzlichen Hormonstoff, der Prostatavergrößerung bremst, sogar zurückbilden kann. Für Frauen und Männer gleichsam bedeutend ist, dass Kürbiskerne gegen Reizblase helfen, einer Harninkontinenz kann auch vorgebeugt werden.

Leidet man unter einer Reizblase, sollte man täglich ca. 10 bis 15 Gramm Kürbiskerne essen. Diese können in einem Müsli sein, im Aufstrich oder einfach so geknabbert werden. Ebenso hilft täglich ein Esslöffel voll Kürbiskernöl, um denselben Effekt zu erzielen. Auch bei Kindern, die nachts einnässen, helfen Kürbiskerne in jeglicher Form. Im Handel bekommt man Kürbiskerne, die mit einer Zuckerschicht überzogen sind. Diese mögen auch Kinder, so ist es leicht, ihnen die tägliche Dosis an Kernen zu geben. Ist gegen die Beschwerden eine höhere Konzentration notwendig, bekommt man in der Apotheke Kürbiskernextrakt zu kaufen.


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